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DÍA DE CANARIAS EN EL CENTRO DE LOS REALEJOS

El pasado lunes, 29 de mayo, conmemoramos, un año más, el día de Canarias en el centro sociosanitario de Los Realejos. Las actividades comenzaron ya por la mañana, con la realización de un taller gastronómico, en el que los residentes participaron en la elaboración del típico gofio amasado(que después acompañó la comida), y de unas deliciosas galletas que degustamos todos en la merienda, y, debían estar apetecibles, pues todos pedían repetir. La comida consistió en un menú típico , con papas, batata, gofio, queso blanco, pescado encebollado y de postre, quesillo, todo ello regado con vino de la zona norte…

Ya por la tarde, contamos con la actuación del la Agrupación folclórica “Tajinaste” de La Orotava, que nos hicieron bailar con sus Isas, Folías , Malagueñas y demás, disfrutando tanto trabajadores como residentes y familiares de un “día especial”.